Czekoladowe Fantazje dla profesjonalistów

Czekoladowe Fantazje dla profesjonalistów

Specjalna strefa, gdzie dzięki współpracy z Master Martini udało się zgromadzić fantastycznych cukierników, pasjonatów i mistrzów, którzy wirtuozerią, kunsztem oraz doskonałym rzemiosłem zaczarują czekoladę w monoporcje, nowoczesne desery, antygrawitacyjne torty 3D, a praliny w ich wykonaniu sprawią, że zwiedzający targi Bakepol, będą obezwładniać smakiem swoich klientów, niczym Juliette Binoche w kultowym filmie „Czekolada”.

A pozyskać klienta o aparycji i fantazji Johna Deppa, to jakby napisać nową historię swojej cukierni, która wszystko zmieni ...

Plan prezentacji cukierniczych w dniu 9 września rysuje się następująco:

  • 11.00-11.45 - cake-design - figurki
    Ania Daraż -  sugarcrafter, mistrz stylu angielskiego, juror
     
  • 12.00-12.45 - monoporcje, desery
    Piotr Jastrzębski - cukiernik, technolog i doradca handlowy w Master Martini Polska
     
  • 13.00-13.45 - antygrawitacyjny tort 3D
    Damian Wiśniewski specjalizuje się w tworzeniu rzeźb i figur w masach cukrowych, czkoladzie i dragancie
     
  • 14.00-14.45 - wyroby czekoladowe - praliny i czekoladki
    Sebastian Szmyd - wykładowca Centrum Kreacji Master Martini Polska, uczestnik i juror międzynarodowych konkursów cukienriczych
     
  • 15.00-15.45 - eksponaty z karmelu
    Rafał Macała - mistrz cukiernictwa, współzałożyciel firmy Galeria Tortów Artytycznych w Krakowie, pasjonat wykonawstwa w karmelu i dragancie

 


Zobacz również

 BAKEPOL

BAKEPOL

Od: 2017-09-09, do 2017-09-12
Miasto: Lublin
Międzynarodowe Targi Poznańskie

Międzynarodowe Targi Poznańskie

Miasto: Poznań
Ulica: Głogowska 14
Pokaż dane kontaktowe
Tel.: 61 869 2000
E-mail.: info@mtp.pl

Wydarzenia

Targi pracy Career EXPO w Poznaniu

Targi pracy Career EXPO w Poznaniu

Od: 2017-11-21, do 2017-11-21
Miasto: Poznań
Salon Ciekawej Książki

Salon Ciekawej Książki

Od: 2017-11-24, do 2017-11-26
Miasto: Łódź
I Targi Prezentów Świątecznych - MIKOŁAJEK

I Targi Prezentów Świątecznych - MIKOŁAJEK

Od: 2017-11-24, do 2017-11-26
Miasto: Łódź
Energy Expo Arena

Energy Expo Arena

Od: 2017-11-29, do 2017-11-30
Miasto: Ostróda
INNOVA Beauty&Pharm

INNOVA Beauty&Pharm

Od: 2017-12-02, do 2017-12-03
Miasto: Warszawa
Bajkowy Mikołaj

Bajkowy Mikołaj

Od: 2017-12-02, do 2017-12-03
Miasto: Ostróda

Organizatorzy

INTERSERVIS
MT Targi Polska SA
Expo-Łódź Sp. z o.o.
domEXPO Opole
Stowarzyszenie Polska Wentylacja
Lentewenc Sp. z o.o.