Czekoladowe Fantazje dla profesjonalistów

Czekoladowe Fantazje dla profesjonalistów

Specjalna strefa, gdzie dzięki współpracy z Master Martini udało się zgromadzić fantastycznych cukierników, pasjonatów i mistrzów, którzy wirtuozerią, kunsztem oraz doskonałym rzemiosłem zaczarują czekoladę w monoporcje, nowoczesne desery, antygrawitacyjne torty 3D, a praliny w ich wykonaniu sprawią, że zwiedzający targi Bakepol, będą obezwładniać smakiem swoich klientów, niczym Juliette Binoche w kultowym filmie „Czekolada”.

A pozyskać klienta o aparycji i fantazji Johna Deppa, to jakby napisać nową historię swojej cukierni, która wszystko zmieni ...

Plan prezentacji cukierniczych w dniu 9 września rysuje się następująco:

  • 11.00-11.45 - cake-design - figurki
    Ania Daraż -  sugarcrafter, mistrz stylu angielskiego, juror
     
  • 12.00-12.45 - monoporcje, desery
    Piotr Jastrzębski - cukiernik, technolog i doradca handlowy w Master Martini Polska
     
  • 13.00-13.45 - antygrawitacyjny tort 3D
    Damian Wiśniewski specjalizuje się w tworzeniu rzeźb i figur w masach cukrowych, czkoladzie i dragancie
     
  • 14.00-14.45 - wyroby czekoladowe - praliny i czekoladki
    Sebastian Szmyd - wykładowca Centrum Kreacji Master Martini Polska, uczestnik i juror międzynarodowych konkursów cukienriczych
     
  • 15.00-15.45 - eksponaty z karmelu
    Rafał Macała - mistrz cukiernictwa, współzałożyciel firmy Galeria Tortów Artytycznych w Krakowie, pasjonat wykonawstwa w karmelu i dragancie

 


Zobacz również

 BAKEPOL

BAKEPOL

Od: 2017-09-09, do 2017-09-12
Miasto: Lublin
Międzynarodowe Targi Poznańskie

Międzynarodowe Targi Poznańskie

Miasto: Poznań
Ulica: Głogowska 14
Pokaż dane kontaktowe
Tel.: 61 869 2000
E-mail.: info@mtp.pl

Wydarzenia

CosmeticBusiness Poland

CosmeticBusiness Poland

Od: 2017-09-27, do 2017-09-28
Miasto: Warszawa
 LUBSACRO

LUBSACRO

Od: 2017-09-27, do 2017-09-28
Miasto: Lublin
Pożegnanie Lata z Expo Mazury

Pożegnanie Lata z Expo Mazury

Od: 2017-09-30, do 2017-09-30
Miasto: Ostróda
Warsaw Home

Warsaw Home

Od: 2017-10-06, do 2017-10-08
Miasto: Nadarzyn
Uroda

Uroda

Od: 2017-10-07, do 2017-10-08
Miasto: Gdańsk
Narodowa Wystawa Militarna

Narodowa Wystawa Militarna

Od: 2017-10-12, do 2017-10-15
Miasto: Nadarzyn

Organizatorzy

Biuro Promocji i Wystaw ASTRA
PTAK EXPO
Polska Izba Paliw Płynnych
Expo Mazury
Magnetic Group
Fundacja Muzeum Motoryzacji